Terrine de tomates com cebolinha
19/10/2015
INGREDIENTES
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa e 1/2 de leite de coco light
8 tomatinhos cereja
1 colher de chá de fermento
1 folha de cebolinha picada
1 folha de cebolinha inteira
1 galho de salsinha
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o ovo, o iogurte, 4 dos tomatinhos, (reserve o restante para decorar), a farinha de aveia, a cebolinha picada, no final, acrescente o fermento e misture com uma colher.
Despeje numa forma de silicone pequena, leve ao micro por 3 minutos.
Desenforme em um prato, decore com o galho de salsinha, a folha de cebolinha e o restante dos tomatinhos.
RENDIMENTO: 1 porção
CALORIAS: aproximadamente 100 Kcal a porção.
