Frutas, verduras e até chocolate combatem o mau colesterol

31/08/2016

Frutas, verduras e até chocolate ajudam a combater o mau colesterol neste cardápio de 1.500 calorias diárias criado pela nutricionista Cibele Laureano Gonsalves, do Instituto do Coração da Faculdade de Medicina da USP. Confira a dieta ideal para começar a controlar já!

 

Café da manhã

 

- Opção 1:

 

1 copo de leite desnatado com adoçante

 

1 fatia de pão integral com 1 ponta de faca de margarina light sem sal

 

1 fatia de mamão papaia

 

- Opção 2:

 

1 copo de iogurte desnatado com 2 colheres (sopa) rasas de aveia e adoçante

 

1 ameixa

 

Lanche da manhã

 

- Opção 1:

 

1 fatia de queijo branco light sem sal

 

- Opção 2:

 

1 banana com 1 pitada de canela 

 

Almoço

 

- Opção 1:

 

4 colheres (sopa) de arroz integral

 

3 colheres (sopa) de feijão

 

1 filé de frango refogado

 

Salada de repolho (1 prato de sobremesa raso) com ½ cenoura crua ralada

 

1 kiwi

 

- Opção 2:

 

1 batata média cozida

 

1 colher (servir) de carne ensopada com 2 colheres (sopa) de grão-de-bico

 

Salada de escarola (1 pires de chá) com ½ tomate

 

1 fatia de melancia

 

Lanche da tarde

 

- Opção 1:

 

1 copo de iogurte desnatado com adoçante com 1 colher (sopa) de semente de linhaça triturada

 

- Opção 2:

 

1 barra de 30 g de chocolate amargo (70% cacau)

 

Jantar

 

- Opção 1:

 

4 colheres (sopa) de purê de batata

 

1 filé de peixe assado

 

3 colheres (sopa) de abobrinha refogada

 

Salada de alface-americana (5 folhas) e 1 rabanete

 

1 caqui

 

- Opção 2:

 

½ prato de macarrão integral com 3 colheres (sopa) de shiitake, 4 rodelas de cebola e 5 tomates cereja

 

1 filé de frango grelhado

 

Salada de couve-manteiga (1 pires de chá)

 

1 mexerica

 

Lanche da noite

 

- Opção 1:

 

1 copo de iogurte desnatado batido com 2 colheres (sopa) de linhaça triturada e adoçante

 

- Opção 2:

 

1 copo de leite desnatado com adoçante e 1 pitada de canela

 

 

Fonte: UOL