UGT


Home  >  Notícias
Home  >  Notícias

NOTÍCIAS

Pizza Low Carb de Abobrinha com Frango


14/10/2016

 INGREDIENTES MASSA

3 ovos 

3 colheres de sopa bem cheias de farelo de aveia

1 colher de chá bem cheia de fermento químico

Sal a gosto

 

INGREDIENTES RECHEIO

2 colheres de sopa de molho de tomate light

1 abobrinha média ralada e levemente refogada

1 xícara de peito de frango, cozido,temperado e desfiado 

100 gramas de mussarela light

1 tomate cortado em rodelas

1 colher de sopa de orégano para salpicar

 

 

 

MODO DE PREPARO DA MASSA

 

Bater bem os ovos, acrescentar o farelo e misturar bem, adicione o sal e o fermento, misture bem.

 

Unte uma assadeira para pizza de 28cm e despeje a massa, a consistência estará bem cremosa, se necessário com a ajuda de uma colher, espalhe levemente (sem encostar a colher no fundo) pela assadeira, até preencher todo o círculo da assadeira. Leve ao forno alto por 20 mins, retire do forno, acrescente o molho, a abobrinha, o frango e cubra com a mussarela, decore com as rodelas de tomate, salpique orégano leve ao forno por mais 15 mins, ou até que a mussarela derreta, retire e sirva quente.

 

DIKINHA: A abobrinha deve ser levemente refogada, aqueça o azeite, com alho e cebola, e refogue por 3 mins no máximo (para que ela não solte água e não interfira na crocância da massa).

 

RENDIMENTO: 7 fatias

 

CALORIAS: 134kcal por fatia

 

 

 

Fonte: http://nutricastellani.com.br/

 

 

 


Categorizado em: Dicas e Receitas,



logo

Sindicato dos Comerciários de São Paulo


Rua Formosa, 99 - Centro - Anhangabaú - São Paulo/SP - 01049-000 - Tel.: (11) 2121-5900
ugt